^_^ Kue Ketawa ^_^
Bahan :
1. 75 ml air
2. 150 gram gula
3. 1 butir telur
4. 2 sdm mentega
5. 1/4 sdt garam
6. 275 gram terigu
7. 1/2 sdt baking powder
8. 1/4 sdt soda kue
9. 75 gram wijen
10. minyak untuk menggoreng.
Cara membuat :
1. Rebus air dan gula sampai larut,angkat.
2. Kocok lepas telur,garam dan mentegaleleh,tambahkan sirup gula yang tadi diangkat lalu kocok sampai rata.
3.Kemudian tuangkan kecampuran terigu yang sudah di ayak dan masukan juga baking powder dan soda kue,lalu uleni hingga rata.
4. Gulung adonan sesuai selera,celupkan keair lalu gulingkan ke wijen.
5. Goreng ke dalam minyak yg sudah di panaskan dan goreng diatas api yang sedang sambil di aduk-aduk sampai merekah (ketawa) lalu angkat dan sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar